domingo, 24 de junho de 2012

Marmita crafty



Olá Clube! 
Encontrei estes tutoriais no Pinterest que pertencem ao blog café creativo e tinha que partilhar com vocês. É um DIY de um porta-garrafas, outro de uma sacola, um porta-sadwiches e ainda um porta-garrafas de água. Perfeito para nós, não é? E agora que vem aí o tempo bom, podemos aproveitar estas dicas para um piquenic! 
Aproveitem bem o domingo! E uma boa semana para todos. 


terça-feira, 19 de junho de 2012

Uma bela de uma Dica

Olá pessoal!
A Dica desta semana trazia uma bela de uma receita do Chef Hernâni Ermida que decidi experimentar hoje para o jantar: bolo salgado de sardinha e pimento. As variações desta receita são mais que muitas e se vocês são como eu e gostam de inventar, muitos bolos salgados vão sair do nosso forno! E é baratuxo! Não podemos pedir muito mais, não é verdade?


Ora pois que é assim: 

Ingredientes

2 latas de sardinhas em óleo vegetal
1/2 pimento encarnado
250 gr de farinha
4 ovos
1 dl de vinho de mesa branco
1 colher sobremesa de fermento em pó
1 colher sopa de salsa picada
sal e pimenta
papel vegetal para forrar forma de tipo bolo inglês

Escorrer as sardinhas, retira-se as espinhas, abrem-se ao meio e guarda-se o óleo. Ligar o forno para aquecer. 
Cortar o pimento em cubos pequenos. Numa tigela, deita-se a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Junta-se os ovos, o vinho branco e o óleo das sardinhas. Bate-se tudo muito bem. Depois de bem batido junta-se o pimento e a salsa e envolve-se.
Deitamos na forma o preparado com camadas de sardinha. Primeiro a massa e depois a sardinha. 


Leva-se ao forno durante cerca de 45 minutos. 
(O meu durou cerca de 30 minutos por isso estejam com atenção ao forno.) 



Et voilá! Uma receita francamente portuguesa que fica mesmo bem para o lanche ou jantar de um dia de jogo de futebol. 
Vocês têm seguido a nossa selecção? Por enquanto está a correr bem, não é? Só tenho pena que os portugueses sejam tão sérios em relação aos jogos. Não devíamos levar a coisa tão a sério e divertir-mo-nos mais. Mas isso é só a minha opinião.
Espero que gostem desta receita. Experimentem e depois contem! 
Boa semana para vocês!


sábado, 16 de junho de 2012

Sábado cor de rosa

Marmita romântica em My Cake Spot
E que tal almoçar aqui?
Fantástica lancheira gato em Built NY
Bento japonês rosa morango. 
Sandwich de copota de framboesa
Deliciosa sobremesa, não é? Receita em Qué Rica Vida (espanhol)


Bom fim de semana!

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Barrinhas de Cereais caseiras com cerejas


Esta é das receitas que mais faço cá em casa. Tem tudo de bom: é prática, económica, fácil, versátil, nutritiva e deliciosa. 
Os elementos básicos desta receita são os flocos de aveia, a banana e/ou o iogurte e a partir daí é só por a criatividade a funcionar. 
Aqui fica um versão das minhas barritas de cereais.

Ingredientes:
2 bananas maduras
Cerca de 1 chávena de chá de flocos de aveia
Mel
Sementes de sésamo
Cerejas cortadas ao meio sem caroço


Esmagam-se as bananas com a ajuda de um garfo num tupperware rectangular que possa ir ao micro ondas. 


Junta-se 1 colher de sopa de mel e de sementes de sésamo e envolve-se na mistura de bananas. 


Junta-se a aveia e mistura-se tudo muito bem até ficar uma papa consistente.


Envolve-se no preparado as cerejas cortadas ao meio. Depois, com a ajuda do garfo, nivela-se a mistura para que fique uniforme e vai ao micro-ondas durante cerca de 5 minutos ou até a aveia ficar cozida. 


Tira-se do micro-ondas e corta-se em quadrados ou rectângulos e deixa-se esfriar. 
É uma receita óptima para levar para a escola ou trabalho. Em outras variações podemos incluir o iogurte em substituição da banana ou como complemento, chocolate ou fruta (maçãs, mirtilos, framboesas, amoras, passas). Espero que gostem!